占用耕地搞养殖且污染空气的行为，需根据违法情形分别承担行政责任，涉及违法占地的将面临限期整改、罚款、恢复原状等处罚，造成空气污染的可能被责令停产整治、处以罚款；举报可通过自然资源、生态环境、农业农村等部门，或拨打12345政务热线、12369环保热线等渠道，提交相关证据材料依法处理。

一、违法占用耕地养殖的认定与处罚

根据《中华人民共和国土地管理法》规定，耕地分为永久基本农田和一般耕地，两者均受法律严格保护。永久基本农田禁止任何单位或个人擅自改变用途，《基本农田保护条例》第十七条明确，禁止在基本农田内发展林果业和挖塘养鱼，遑论规模化养殖。若占用的是一般耕地，需办理农用地转用审批手续，未经批准擅自改变用途，即构成违法占地。

针对违法占地行为，《土地管理法》第七十五条规定，违反本法规定，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。罚款标准通常根据破坏耕地面积、造成的经济损失等因素确定，最高可达耕地开垦费的2倍以上。若占用永久基本农田，处罚更为严厉，可能被责令限期拆除违法建筑物，恢复土地原状，并处以更高额度罚款。

二、养殖造成空气污染的法律责任

养殖过程中产生的氨气、硫化氢等恶臭气体，以及粉尘、饲料发酵异味等，均属于《中华人民共和国大气污染防治法》管控范畴。该法第一百一十七条明确，违反本法规定，在人口集中地区和其他依法需要特殊保护的区域内，焚烧沥青、油毡、橡胶、塑料、皮革、垃圾以及其他产生有毒有害烟尘和恶臭气体的物质的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，对单位处一万元以上十万元以下的罚款，对个人处五百元以上二千元以下的罚款。养殖活动排放恶臭气体超标的，参照此条款处罚，情节严重的可责令停产整治。

此外，《环境保护法》第六十四条规定，因污染环境和破坏生态造成损害的，应当依照《中华人民共和国民法典》的有关规定承担侵权责任。若养殖污染导致周边居民健康受损或财产损失，受害人可通过民事诉讼要求赔偿。

三、举报渠道及操作流程

发现占用耕地养殖并污染空气的行为，可通过以下渠道举报，确保问题得到依法处理：

1. 自然资源部门：针对违法占地，携带身份证明、现场照片、土地位置信息等材料，向县级自然资源和规划局提交书面举报，或通过其官网“违法举报”栏目在线提交。工作人员将在7个工作日内核查，属实的依法立案查处。

2. 生态环境部门：就空气污染问题，拨打12369环保举报热线，或通过“全国生态环境信访举报管理平台”小程序提交线索，需说明污染物类型（如恶臭、粉尘）、排放时间、周边影响等。执法人员会进行现场监测，超标排放的责令整改并处罚款。

3. 农业农村部门：若养殖未取得《动物防疫条件合格证》等许可，可向县级农业农村局反映，核查养殖场所是否符合防疫、环保要求，无证经营的依法取缔。

4. 政务服务热线：拨打12345热线，接线人员会根据问题性质转办至相关部门，全程跟踪处理进度，一般15个工作日内反馈结果。

举报时需注意保留证据，如拍摄养殖场所占用耕地的现状视频、记录恶臭气味出现的时间规律、收集周边植被或农作物受影响的照片等，这些材料将作为部门查处的关键依据。

法律依据：

《中华人民共和国土地管理法》 第七十五条

违反本法规定，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。