吸收客户资金不入账罪与诈骗罪哪个更严重不能简单一概而论，二者在不同量刑幅度下严重程度有所不同。总体而言，诈骗罪的法定最高刑高于吸收客户资金不入账罪，从最严重的情况看诈骗罪更严重，但在某些具体的犯罪情节下，吸收客户资金不入账罪也可能导致较重的刑罚。

首先来看吸收客户资金不入账罪。根据《中华人民共和国刑法》规定，银行或者其他金融机构的工作人员吸收客户资金不入账，数额巨大或者造成重大损失的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额特别巨大或者造成特别重大损失的，处五年以上有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。该罪主要是金融机构工作人员的特定职务犯罪，侵犯的是国家对金融机构的客户资金的管理秩序和金融机构的信誉。

再看诈骗罪。《中华人民共和国刑法》规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。诈骗罪是一种常见的侵犯财产犯罪，其侵犯的客体是公私财物所有权，犯罪主体可以是任何达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人。

从法定最高刑来看，诈骗罪的法定最高刑为无期徒刑，而吸收客户资金不入账罪的法定最高刑为十五年有期徒刑，所以在最严重的刑罚层面，诈骗罪更为严重。在司法实践中，具体案件的严重程度需要结合犯罪的具体情节，如犯罪金额、造成的损失、犯罪手段、社会影响等因素来综合判断。例如，在某些吸收客户资金不入账案件中，可能因为造成了金融机构的重大损失，引发了金融秩序的局部混乱，此时该犯罪行为的危害后果也十分严重，刑罚也会相应较重。所以，要准确判断哪个罪更严重，必须依据具体案件事实来分析。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第一百八十七条

银行或者其他金融机构的工作人员吸收客户资金不入帐，数额巨大或者造成重大损失的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额特别巨大或者造成特别重大损失的，处五年以上有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金。

单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。

《中华人民共和国刑法》 第二百六十六条

诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。